おから蒸しパンにベーキングパウダーで再チャレンジ 35w3d

前回、重曹を使って文字通り苦い思いをした（ベーキングパウダーの代わりに重曹を使って蒸しパン作った結果）ので、
今回はベーキングパウダーを購入しての再チャレンジ。

材料をスプーンで混ぜて、そのままレンジでチン！

簡単です。

出来上がったのがこちら

おから蒸しパン

期待してたよりもさもさ感あるな・・・。

混ぜるのが足りなかったかも。
でも前回みたいな黒さがない。

高まる期待！

いざ実食

お味は…

おお！苦くな…ん？？

こないだほどじゃないけど、まだ苦い味するよ？

なんでなんでー⁈

おからパウダーのせい？

検索してみると、ベーキングパウダー自体が苦いから、と出てくる。

そうなの？

結局あんまりこの蒸しパンはおいしく出来なかった…

作り方

材料

• おからパウダー13g
• 水 70g
• 卵1個
• 砂糖15g
• ベーキングパウダー3g

1. ベーキングパウダー以外を、タッパーに入れてなめらかになるまで混ぜる。
2. ベーキングパウダーを素早く混ぜる
3. レンジ600ワットで4分。
4. 蒸らし1分

水を牛乳にしたらよかったかな。